30分で理解するAnne

発売と同時に本国フランスで完売 推薦グラス アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ / ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ル・ジャジャ・デュ・ベン Anne et Jean-Fran?ois Ganevat / Vin de France Rouge "Le Jaja du Ben" セパージュ: 【ガメ、プルサール,”ジャン・ヴ”で以前使用されていたジュラの古代品種約10種類】 国地域: ヴァン・ド・フランス 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 2013年よりドメーヌ・ガヌヴァで働くジャンフランソワの妹・アンヌと、共同で立ち上げたネゴシアンです。

二人はネゴス部門設立と同時にボジョレの醸造家友人から、ブルーイ/フルーリ/モルゴンの畑を合わせて1.5ha購入しています。

また、サヴォワのドメーヌ・ジャッキーノ、ならびにドメーヌ・デュ・セリエ・デ・クレからビオで栽培されているブドウの購入もしています。

地元ジュラと他地域ブドウのブレンドにより”ヴァン・ド・フランス”のカテゴリーで自由な発想で造られるワインは発売と同時に本国フランスで完売となるくらいの人気を博しています。

土着品種に着目し、ビオディナミ、もしくはビオで手入れされている畑のブドウのみを選んで使用しています。

ガヌヴァ所有ではない畑に関しては、ブドウの状態でロタリエのドメーヌに運ばれます。

全てSO2無添加。

樹齢50年のガメ70％と、台木を使用していない樹齢14年のジュラ古代品種（プチ・ベクラン、グロ・ベクラン、グーシュ、アルガンなど計8種ほど）で造られています。

ピジュアージュを足で行い、約26日間かけてマセラシオン・カルボニックしています。

【rouge】 【wakaumaaka】 【nature】

• 商品価格：4,444円
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