■ISBN:9784802206235★
日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】ソミュールのフランス戦車〈完全版〉 写真集 齋木伸生/著フリガナソミユ−ル ノ フランス センシヤ カンゼンバン シヤシンシユウ発売日201811出版社イカロス出版ISBN9784802206235大きさ71P 30cm著者名齋木伸生/著
『★正規品 美品☆M42252 ルイヴィトン モノグラム ソミュール40 (\59𬠀)』 フリマアプリ「メルカリ」で販売中♪ https://t.co/Yu3m8M9Ndl
@crohn1995 2020/05/25 19:33
RT @toybox_ex: ベーコン美味しい！
ソミュール液の色が濃かったので、燻製での色づきが判別しづらかったですが、食べてみた感じはgood！ https://t.co/xTbApOvE6A@TW0GPYU3yMS7N3o 2020/05/27 19:46
カセットコンロをカスタム中なのに燻製欲を抑えきれず、ツーバーナー出してきた！新調合したソミュール液に一晩漬け込んだ豚レバーとうずらの卵。
やはり調理器具は数個あると便利。
ハイボールといきたいけど、今日は芋ロックな気分🥃… https://t.co/D2Nyqe23fj@kunidiy 2020/05/25 16:10
@keisuke2255 正直な話ソミュール液に漬け込む期間は3〜4日ぐらいが良いかも。
7日間も漬け込むと8時間塩抜きしても抜けきらなかったからもう少し味薄い方が良かったかなw
目玉焼きに添えたりとかチャーハンがちょうど良い塩気だったよ@mmeemy_f 2020/05/27 23:42
RT @1226darksouls: イノシシの燻製スペアリブ
ジビエ肉を美味しく味わう。
今回の燻製はジビエ肉独特の臭みが気になり基本のソミュール液に
ニンニクを多めに使用。
本来は解体作業も見せるべきだが
センシティブなため割愛します。
#燻製 #ジビエ #狩猟…@kuwa0520 2020/05/28 09:30
ソミュール液にしっかりつけた牛モモ肉をボイル後スライスして薫製するとか、塩鮭軽くソテーしてほぐして薫製するとかがいいと思う。
煙の量が少ないから、食材の方で煙を浴びる面積増やすで対策したい。楽しい〜！！！@yukke_56 2020/05/27 06:15