産地直送の口コミ

配送方法 クール便 ※土・日・祝日は発送がお休みとなります 送料 送料：1480円 ※沖縄・一部離島は中継料＋1000円 同梱 当店他商品との同梱不可 ※ハンズ・ハム各種との同梱可 お届け内容 ・ショルダーベーコン 60g 保存方法 要冷蔵（10度以下） 製造者 上北地方教育福祉事務組合（ハンズハム） 賞味期限 製造から20日 【原材料名】 ショルダーベーコン 豚肩ロース肉（国産）、食塩、ブドウ糖、黒胡椒、香辛料、調味料（アミノ酸等）、香料抽出物、酸味料、香料（原材料の一部に、小麦、卵、大豆を含む）「ハンズハム」が作るのは 肉の旨みを活かした、優しい味の手づくりハム 生産者は、青森県上北郡上北町（かみきたまち）の公立ぎんなん寮。

実は、ぎんなん寮は知的障害者授産施設として、一般に雇用されることが困難な利用者の自活のために必要な訓練や職業を与える施設。

そのぎんなん寮の食肉加工製造班が作っている、地元でも有名なハムがあります。

それが「ハンズ・ハム」です。

ぎんなん寮の製造するハム「ハンズ・ハム」は青森県産豚肉（主に十和田市八幡平産）・手づくり・さらに着色料や保存料を使用しないことにこだわった、肉の味が際立つ美味しさです。

ハム造りをはじめて25年以上のキャリアです。

無添加・無着色にこだわり、本当に安心して消費者の皆さんにお届けできる美味しいハムを製造しています。

青森県で飼育された美味しい豚の精肉は、半身の状態で入荷してきます。

それを、その日のうちに加工できるのも美味しさの秘密！ ですから、原料となる豚肉は青森県産のものしか使用しません。

ハム造りを始める前、養豚をしていたぎんなん寮だからこそのこだわりなんです！（青森県は豚肉も美味しくてしかも新鮮♪

） 入荷した豚の骨抜きをし、各部位に分け、炭＋さくらチップで丁寧にスモークしています。

ハンズハムは余計な添加物を一切使用していないので、豚肉本来の味と さくらチップのスモークの香りが市販品よりも強めです。

スモーク好きさんにはとってもお勧めいたしますが、スモークが苦手な方にはあまりオススメできません。

肉本来の味わいと、歯ごたえが 市販品とはひと味違う「無添加」の味! ハンズハムは、完全手作りです。

しかも、保存料を使用していないので、賞味期限が“20日”しかありません。

ですから、とっても美味しいぃぃぃ〜！のに、全国の店頭では販売することが出来ないのです。

短い賞味期限により、作り置きができないためご注文を頂いてからの製造となります。

（地元の保育所や学校給食にも利用されているので、丁度作りたてが工場にある場合はすぐにご発送できることもございます。

） 枝肉を整形せず使うため使用部位によって、それぞれとっても個性的なハムに仕上がります。

肉本来の味わいと、歯ごたえが市販品とはひと味違います。

食べると、「なるほど、これが無添加の味なのね！」と感じる、ものすごくシンプルで香りのよいハンズハムをご賞味下さい。

【必ずご確認ください】配送・納期について ■ハンズハム製品は全てぎんなん寮の工場より直送いたしますので、当店他商品との同梱はできません。

（ハンズハム製品であれば、同梱できます） ■ご発送は最短で7日〜10日ほどとなります。

■土、日、祝は発送と製造がお休みとなります。

■上記理由より、配送のご指定はご注文日より12日後以降でお願い致します。

■配送はクール便となります。

市販のハムとは一味違う！レビューをご参考ください♪

• 商品価格：389円
• レビュー件数：1件
• レビュー平均：5（5点満点）
• ショップ　　：かめあし商店