石川県・能登半島でのみ継承されてきた伝統製法で作られたDENEN(でんえん)に、4種類のハーブと香辛料を加えた「能登のミラクルソルト」。

同じ量の食塩を使うより塩分を抑えながら、ハーブの香り、風味が加わることで、料理をよりおいしくヘルシーに楽しむことができます。

<能登のミラクルソルトに使われるハーブと香辛料> 肉、魚、野菜など様々な食材に合うハーブと香辛料をベストフレンド ・タイム 爽やかな香りと独特なほろ苦さのあるハーブ。

肉屋魚、煮込み料理によく合います。

・ローズマリー すっきりとした香りが肉や魚の臭みを取ってくれます。

また野菜との相性も抜群です。

・オレガノ イタリア料理には欠かせないハーブで、特にチーズや卵、トマト料理と合います。

・バジル 甘みと強い香りが特徴。

トマトやオリーブオイルとの相性が良く、サラダやパスタ料理には欠かせません。

・ブラックペッパー スパイシーな香りとピリッとする辛みの黒胡椒。

料理にアクセントをつけたり、幅広い料理に良く合う万能調味料です。

■使い方: ・オリーブオイルを加えてお手軽ドレッシングに。

・野菜炒めにふりかけて。

・焼き魚や焼肉に。

・スープにふりかけて。

・パスタにふりかけて。

■原材料: 塩(能登産)、ハーブ(タイム、バジル、オレガノ、ローズマリー)、コショウ ■保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

■栄養成分表(100gあたり): エネルギー  54kcal たんぱく質  1.5g 脂質     0.3g 炭水化物   11.2g 食塩相当量  86.6g 広告文責:株式会社グラニーレ 富山県富山市黒瀬179-3 製造会社:株式会社Ante 区分:調味料 

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ショップ グラニーレプラス 楽天市場店
税込価格 19,200円

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